Un vent de fraîcheur dans le monde du Gin !
Gin
Peppermint
Chaque bouteille est datée de la mise et numérotée
Ingrédients :
Alcool de blé dur, Baies de Genièvre, Menthe poivrée, Thym, Romarin, eau minérale Corse.
Distillation lente en alambic charentais avec infusion vapeur pour plus de finesse et d’éclat aromatique. Tous les ingrédients sont distillés séparément puis assemblés. Après un repos bien mérité, rééquilibrage de l’alcool avec une eau minérale corse. Mise en bouteille et habillage « handcrafted ».
Dégustation et service
Robe :
Transparente et limpide
Note de tête :
Menthe poivrée, garrigue
Note de coeur :
Herbes fraiches, genièvre
Note de fond :
Poivre, thym, romarin
Grâce à l’infusion de plantes fraîches, le feu de l’alcool est très doux en bouche.
Service & accords
A l’apéritif avec une eau pétillante et beaucoup de glace.
A déguster face à la mer, et profiter du moment présent.
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