Gin

Pink Spritz

40% vol
500 ml
40% vol
500 ml

Tout le plaisir du Spritz au naturel !

Chaque bouteille est datée de la mise et numérotée
100% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique (certifiés)
Ingrédients :

Alcool de blé dur, baies de genièvre, bergamote, orange, orange sanguine, thym, romarin, ingrédient secret.
200 BOUTEILLES PRODUITES - MISE AVRIL 2025

45 48 

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Méthodologie

Dans notre atelier de Montmartre, la base d'alcool de genièvre est aromatisée avec les agrumes et les plantes. Puis macération pendant 48h de notre ingrédient secret. Décantation, filtration. Après un repos bien mérité, rééquilibrage de l’alcool avec une eau minérale corse. Mise en bouteille et habillage « handcrafted ».

Dégustation et service

Robe :
Belle robe violette.
Note de tête :
Bergamote, orange sanguine.
Note de coeur :
Poivre, coriandre.
Note de fond :
Agrumes frais, légumineuse.
Notre ingrédient secret apporte cette couleur violette qui peut surprendre au premier regard, mais quand vous versez le Tonic, la couleur du Pink Spritz se dévoile aux tons roses envoutants. 
Service & accords

À l’apéritif avec un Tonic neutre
Sur une terrasse parisienne en été
Au bord du Lac de Côme
Au Café Florian à Venise

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