Tout le plaisir du Spritz au naturel !
Gin
Pink Spritz
Chaque bouteille est datée de la mise et numérotée
Ingrédients :
Alcool de blé dur, baies de genièvre, coriandre, bergamote, orange, orange sanguine, ingrédient secret, eau minérale Corse.
150 BOUTEILLES PRODUITES - MISE JUILLET 2024
Distillation lente en alambic charentais avec infusion vapeur pour plus de finesse et d’éclat aromatique. Distillation séparée des épices et botaniques et des agrumes. Puis macération pendant 48h de notre ingrédient secret. Décantation, filtration. Après un repos bien mérité, rééquilibrage de l’alcool avec une eau minérale corse. Mise en bouteille et habillage « handcrafted ».
Dégustation et service
Robe :
Belle robe violette.
Note de tête :
Bergamote, orange sanguine.
Note de coeur :
Poivre, coriandre.
Note de fond :
Agrumes frais, légumineuse.
Notre ingrédient secret apporte cette couleur violette qui peut surprendre au premier regard, mais quand vous versez le Tonic, la couleur du Pink Spritz se dévoile aux tons roses envoutants.
Service & accords
À l’apéritif avec un Tonic neutre
Sur une terrasse parisienne en été
Au bord du Lac de Côme
Au Café Florian à Venise
Gin sur mesure
Prestation inédite dans le monde du spiritueux, la réalisation « sur mesure » de votre Gin.
De la recette à l’habillage, créons ensemble le Gin qui vous ressemble, pour votre bar, restaurant, hôtel ou pour votre entreprise.
Recette sur mesure
Trouvons la recette qui correspond à votre univers.
Habillage personnalisable
Choisissons l’habillage adapté à votre création.
Développons votre Gin
Création de cocktails, vente à emporter, etc.